Chefe Eduardo Serato

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Este blog foi criado para trocarmos experiencias culinárias e também conhecer um pouquinho da minha trajetória como Chefe de Cozinha....

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Espaguete à Carbonara (com Pancetta)

em setembro 24, 2014

barriga de porco carbonara espaguete macarrão massa panceta pancetta parmesão pasta pecorino queijo

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Jamil Esfihas #CriticasRestaurante

em junho 16, 2014

critica esfihas jamil restaurante

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Wrap de Mandioca com Recheio de Queijo e Salada

em junho 16, 2014

glúten mandioca queijo e salada wrap

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Frango ao Molho Agridoce

em maio 29, 2014

agridoce chinês frango oriental

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Fazer Ketchup Orgânico

em maio 29, 2014

condimentos ketchup molhos orgânico orgânicos

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Manteiga Temperada

em maio 12, 2014

condimentos dicas e truques ervas manteiga pimentas temperada temperos

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Pão de Ló - Massa Básica de Bolo

em abril 28, 2014

bolo massas pão de ló sobremesa

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Peixe Empanado com Fritas

em abril 08, 2014

britânico fritas peixe tradicional

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Feliz 2014

em janeiro 16, 2014

alimentos buffet capturing echalot filmagens produção trabalho

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Peru glaceado com açúcar mascavo, laranja e mostarda

em dezembro 13, 2013

açúcar ano novo laranja mascavo mostarda natal peru

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Peru de Natal

em dezembro 13, 2013

delicioso farofa festas final de ano natal peru

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Jantar de Dia dos Pais no "Quintal"

em agosto 13, 2013

berinjela braz forno mussarela pizzaria presunto de parma queijo quintal restaurante

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HORTAS URBANAS

em junho 06, 2013

Alecrim Capim-limão Endro horta hortelã Manjerona (Manjericão) Orégano Salsa Sálvia Tomilho urbana

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