BIFE SAUDAVEL
Bife de Avestruz
Ingredientes (para 4 pessoas)
4 Bifes á 200 gr. de Avestruz "Barão" (tipo supersteak)
Ingredientes para marinada:
3 colheres de sopa de oleo ou azeite
1 colher de sopa de cebola picada
2 dentes de alho
½ colher de sopa com ervas para carne ou grelhar
½ colher de sopa de sal
Preparação:
Junte todos os ingredientes para a marinada, misture bem e cubra os bifes com esse preparado durante 24 a 48 horas.
Os bifes marinados poderão ser grelhados ou fritos, a gosto; não muito bem passado ("medium")
Sugestão:
Servir com batatas fritas e uma salda mista
Napa!
ResponderExcluirParabéns pela iniciativa!
O blog está lindo!
Boa sorte e sucesso!
Bjos,
Na