BIFE SAUDAVEL



Bife de Avestruz
Ingredientes (para 4 pessoas)

4 Bifes á 200 gr. de Avestruz "Barão" (tipo supersteak)

Ingredientes para marinada:

3 colheres de sopa de oleo ou azeite
1 colher de sopa de cebola picada
2 dentes de alho
½ colher de sopa com ervas para carne ou grelhar
½ colher de sopa de sal

Preparação:

Junte todos os ingredientes para a marinada, misture bem e cubra os bifes com esse preparado durante 24 a 48 horas.

Os bifes marinados poderão ser grelhados ou fritos, a gosto; não muito bem passado ("medium")

Sugestão:

Servir com batatas fritas e uma salda mista

Um comentário:

  1. Napa!

    Parabéns pela iniciativa!

    O blog está lindo!

    Boa sorte e sucesso!

    Bjos,

    Na

    ResponderExcluir