Hambúrguer do Chef

Olá!
Preparei neste final de semana um prato muito fácil e rápido, hambúrguer!!!!
E você me pergunta o que tem de especial neste prato?
- O jeito de preparar.

Ingredientes:

400g de fraldinha moída
1/2 cebola pequena a Juliene
1/2 tomate médio Concassé
1 colher de chá de azeite
sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes e faça bolinhas de 150 gramas.
Coloque o azeite numa chapa em temperatura média e distribua as bolinhas.
Deixe-as fritas um pouco e amasse com uma espátula até ficar no formato de um hambúrguer, quando dourar bem, vire e termine de fritar.
Simples assim.
Bom apetite!

Como voar

Este prato é uma homenagem aos meses de dedicação em minha nova empreitada na loja Açúcar, sal, etc e tal.
Chama-se Como Voar
É um creme de frango com uma salada de cenoura e raíz de coentro ao sorbe de ervas
Espero que gostem. Obrigado e bom apetite.