FAÇA SEU SORVETE


















Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 gelatina ( qualquer sabor)

Modo de Preparo:

Faça gelatina normalmente sem levar a geladeira;
depois de pronta, ainda quente, coloque no liquidificador junto com leite condensado e creme de leite, bata bem.
Leve ao congelador em um refratário tampado para não formar blocos de gelo. Quando congelado, retire do congelador e bata na batedeira para ficar cremoso e volte para o congelador e pronto, um sorvete fácil, prático e gostoso.

PÉ DE MOLEQUE

Para o dia das crianças, resolvi postar esta receita de Pé de Moleque, espero que vocês gostem.


Ingredientes
- 1,250Kg de açúcar cristal
- 1,250Kg de amendoim torrado sem casca
- 150ml de água

Modo de Preparo
Coloque num TACHO o açúcar cristal, acrescente a água e mexa até levantar fervura. Deixe ferver até o ponto em que desgruda do fundo. Coloque o amendoim e vá mexendo.
Numa travessa ou no mármore untado com margarina sem sal, abra o doce. Deixe 20 minutos esfriando e corte.
Dica: O segredo é o ponto. Não pode passar, porque endurece demais, nem tirar antes que fica mole.