Filet de Frango Empanado

Ingredientes


4 filés de frango sem osso

2 dentes de alho amassados

Suco de 1 limão

Sal e pimenta do reino a gosto

3 colheres (sopa) de manteiga derretida

1 ovo batido

1 xícara (chá) de farinha de milho em flocos

3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

1 colher (sobremesa) de páprica doce



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Modo de Preparo

1.Tempere os filés de frango com o alho, o suco de limão, o sal e a pimenta do reino

2.Deixe descansar por 30 minutos

3.Passe os filés pela manteiga derretida e pelo ovo batido

4.Misture a farinha de milho em flocos, o parmesão ralado e a páprica e empane cada filé

5.Unte o prato crisp com manteiga ou margarina e preaqueça por 3 a 4 minutos na potência 10

6.Coloque 2 filés sobre o prato crisp e leve ao microondas por 8 minutos na função crisp

7.Vire-os na metade do tempo

8.Retire os filés fritos e prepare os outros filés, repetindo a operação desde a etapa de pré-aquecimento do prato crisp