PENNE DEL MARE
Penne Del Mar
:: Enviada por Camila
Massas
Ingredientes para Penne Del Mar:
# 1 Kg de massa de macarrão tipo pene
# 750 g de tomates maduros
# 2 dentes de alho
# 500 g de lulas limpas
# 300 g de camarões
# Azeite de oliva extra virgem
# 1 cebola pequena
# manjericão
Como Preparar Penne Del Mar:
Retire a pele e sementes dos tomates. Aqueça o azeite adicionando o alho picado, a cebola e os tomates limpos picados em pedaços pequenos. Refogue adicionando água somente para o molho não secar. Quando o molho estiver consistente, retire do fogo e reserve.
Em outra panela, aqueça o azeite e frite a lula e os camarões, até que eles adquiram uma coloração levemente avermelhada. Adicione o molho de tomates e corrija o sal a gosto. Antes de servir pouvilhe com um pouco de manjericão picado.
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